|
Климатическая установка HAUSTER 8 (далее КУ) предназначена для формирования и поддержания требуемых параметров температуры и влажности в расстойном шкафу.
КУ построена на базе парогенераторов HAUSTER 55, использующих ультразвуковой принцип генерации пара, основным преимуществом которого является чрезвычайно низкое энергопотребление.
Помимо этого, в традиционных паровых увлажнителях размер капель составляет 100-150 микрон, из-за чего они имеют высокую скорость падения – до 100 см/с. Ультразвуковые увлажнители формируют каплю размером 1-5 микрон, которая имеет намного меньшую скорость падения – менее 1 см/с.
Высокие дрейфовые свойства таких микрокапель позволяют обеспечить оптимальные атмосферные потоки в расстойном шкафу и как следствие оптимальное увлажнение заготовки. Достигаемая таким образом влажность в тестовых заготовках гарантирует оптимальное протекание, и, прежде всего, равномерное распределение ферментативных или физических реакций. Быстрая окупаемость за счет существенного сокращения затрат на электроэнергию. Например, при обслуживании шкафа в 12 куб/м, усредненное потребление при 100% влажности и температуре 29С составит не более 2 кВт/ч, а при температуре 38С не более 3 кВт/ч.
|
