|
Молочный завод, расположенный в г. Топки, Кемеровской обл., в 40 км от г. Кемерово. В 2006 г. проведена полная реконструкция.
Территория заасфальтирована, огорожена забором. Предприятие недействующее, имеется оборудование. Предприятие располагает собственной газовой котельной и трансформаторной подстанцией.
Основные характеристики предприятия следующие:
1. Проектный объем переработки: 100 т/сутки сырого и восстановленного молока.
2. Площадь:
- производственная 3381, 1 кв. м.;
- административная 375 кв. м.;
- складские, вспомогательные помещения 1588, 4 кв. м.;
- земля (в аренде) 2.3 Га;
3. Производственные возможности:
- охлаждение молока («ледяная вода», АХУ, склад для хранения масла -20грС)
- производство всех видов цельномолочной продукции ( молоко пастеризованное разной жирности, кефир, сметана, сливки, йогурт) с фасовкой в п/эт пакеты, стаканчики, тетрапак, тетрафлон;
- производство творога и творожных масс, глазированных сырков;
- производство масла сливочного.
4. Инженерные системы:
- система горячего и холодного водоснабжения, система подачи пара;
- система охлаждения для технологических процессов и низкотемпературных камер;
6. Производственные подразделения молочного завода:
- участок приемки молока (2 емкости на 50 т молока, охладители, молокосчетчик);
- аппаратный цех (пастеризационные установки, трубчатые пастеризаторы, гомогенизатор 5 т/ч, сепараторы 5 т/ч, емкости 6 т, насосное оборудование);
- участок изготовления творога (ванны УПТ, творогоизготовители ТИ-6, 3, тележки для транспортировки творога);
- цех глазированных сырков (линия производства глазированных сырков мощностью 50 т сырков в месяц, автомат фасовки брикетированного масла и творога АРМ-01);
- десертный цех (установка Мондомикс, упаковочные машины HAMBA2400, фасовочные автоматы АТД-3, АТД-5);
- участок розлива (фасовочный автомат для розлива в пленку АО-111);
- лизинговое оборудование по производству и розливу стерилизованного молока, система сип-мойки оборудования фирмы Тетрапак
- лаборатории с необходимым оборудованием (бактериологическая, химическая, производственная);
- автомобильный парк (Автомобиль ISUZU Forward, Р803РЕ42, Автомобиль ISUZU ELF, С745РА42, Автомобиль ISUZU ELF, С755РА42, Автомобиль ISUZU ELF, С754РА42, Автомобиль ISUZU ELF, С744РА42, Автомобиль MITSUBISHI CANTER, М315РМ42, Автомобиль ISUZU ELF, Х607РК42, Автомобиль MITSUBISHI CANTER, Х617РК42, Автобус SSANG YONG ISTANA, У759РН42, Трактор Т – 40 АМ, 42КХ2851, Автомобиль КАМАЗ 353212 (грузовой, цистерна), У174СВ420).
|
|
